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　　近年來，超濾膜技術(shù)已被應(yīng)用于大豆多肽的分離純化，但運(yùn)用的進(jìn)程中因為濃差極化、膜孔阻塞及凝膠層呈現(xiàn)等要素的影響，導(dǎo)致膜通量隨運(yùn)轉(zhuǎn)時刻延伸而下降，怎么正確把握和履行操作參數(shù)對超濾體系的長時間、安全、安穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)以及進(jìn)步產(chǎn)品得率變得尤為重要。
　　超濾膜技術(shù)的本錢低價，試驗條件溫文，不需添加化學(xué)試劑，不引起溫度、pH的改變，可防止生物大分子變性、自溶、失活。在UF進(jìn)程中，濾膜外表易被吸附物質(zhì)阻塞，截留分子量也漸漸變得小，致使UF功率下降，需求挑選正真合適的的膜資料。 　　選用不同截留分子量的超濾膜對大豆肽溶液進(jìn)行分級別離，有研討顯現(xiàn)，在必定操作條件下別離可得到分子量>30000Da的大豆多肽約占13.21%，分子量10000～30000Da的大豆多肽約占4.05%，分子量5000～10000Da的大豆多肽約占6.41%，分子量<5000Da的大豆多肽約占76.11%，試驗標(biāo)明選用超濾膜技術(shù)可以對大豆肽進(jìn)行有用別離。
　　超濾膜產(chǎn)品大范圍的應(yīng)用于電力、石油化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥、食品飲料、生物制藥、鋼鐵、紡織、市政及環(huán)保等范疇，在海水淡化、工業(yè)純水、電子級超純水、中水回用、生物制藥、食品行業(yè)別離濃縮進(jìn)程中發(fā)揮著重要的效果。